Bactéries, antibiotiques et résistance : de la symbiose à la lutte

Nous vivons en symbiose avec notre microbiome. Toutes les bactéries qui habitent en et sur nous jouent un rôle majeur dans notre santé. Mais parfois, l’équilibre est rompu, une infection se déclare, et les antibiotiques, extraordinaire découverte qui n’a pas encore un siècle, vont être prescrits. Aujourd’hui dans de nombreux pays, la résistance aux antibiotiques est devenue si forte qu’il n’y a plus de possibilité de soigner. Quels sont les facteurs qui ont abouti si vite à cette résistance ? Comment s’en protéger ? Y a-t-il d’autres moyens pour venir à bout d’un germe pathogène ?

Véronique Mondain est médecin, infectiologue au CHU de Nice. Elle est spécialisée dans les infections bactériennes, la résistance aux antibiotiques et le bon usage des antibiotiques. Elle pilote le Centre de Référence en Antibiothérapie de la région PACA. Elle est aussi responsable au CHU d’une dynamique innovante de soin et traitement : la Médecine Intégrative, qui associe aux soins classiques des pratiques non médicamenteuses validées par la science, dans un but de satisfaction du patient, d’amélioration de la relation de soin, d’individualisation des soins et d’autonomie du patient, et de limitation des effets néfastes des soins et médicaments et de la consommation de ressources. Elle s’intéresse aussi à l’impact de notre environnement sur la santé, qu’il s’agisse de la qualité de l’air, des polluants chimiques ou encore de l’alimentation ultra-transformée.