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Les thématiques des conférences Pasteur, le vin. La fermentation et ses études pionnières sur les cristaux Un cristal est un solide dont les constituants (atomes, molécules ou ions) sont assemblés de manière régulière, par opposition au solide amorphe. Par « régulier...
Les thématiques des conférences Perles noires et perliculture : la science dans l’archipel polynésien Quoi de plus fascinant que la sphéricité d’une perle, issue d’une huitre ? Le conférencier vous invite à découvrir ces joyaux que la perliculture permet d’élaborer...
Les thématiques des conférences La reproduction humaine en déclin : faut-il sélectionner les spermatozoïdes à la pincette ? En juillet 2017, la revue « Human Reproduction Update » a publié une méta-analyse basée sur 185 études réalisées de 1973 à 2011 (portant sur 43...
Les thématiques des conférences Voir l’invisible : la microscopie appliquée aux êtres minuscules La microscopie recouvre un ensemble de techniques d’imagerie d’objets généralement non visibles à l’œil nu. La microscopie optique consiste à grossir l’image...
